Custom Navbar

Kamis, 26 Februari 2015

SHABURI SHABU-SHABU


It's not the first time we've been here, dan ternyata sekarang semakin ramai.. So, jangan heran kalau harus menunggu apalagi kalau weekend, tapi tidak akan terlalu lama menunggu kok karena kita diberi waktu 90 menit untuk menikmati all you can eat shabu-shabu disini. Well, 90 menit itu sangat cukup jadi kamu tidak akan terburu-buru juga :)

Begitu mendapat tempat duduk kita akan diberi menu : 


Untuk all you can eat ada 4 pilihan daging dengan harga yang berbeda, harga yang tertera belum termasuk pajak tetapi kita tidak perlu pusing lagi karena set menu ini sudah termasuk side dish, minuman, dan dessert yang ada di buffet corner. Ohiya ada potongan harga juga untuk junior(dibawah 12 tahun) dan senior(diatas 65 tahun)

Setelah memesan kita bisa langsung menuju ke buffet corner, jangan sampai kalap mengambil semuanya ya karena kita masih punya daging yang sedang disiapkan.

Seperti biasa kalau untuk shabu-shabu pasti akan ada kompor di meja, di Shaburi setiap orang akan memiliki kompor sendiri yang sudah disediakan bersama soup yang telah kita pilih. Meskipun original konbu soup menjadi no. 1 choice, tapi hot miso soup yang menjadi favorit kami.



Kamu juga bisa memilih 3 macam saus untuk celupan daging yang telah matang : Sesame sweet tare, japanese fruity tare, dan ponzu sauce.



Daging disini memang memiliki kualitas yang baik, bisa dilihat dari warna dagingnya yang sangat fresh. US beefnya saja sudah sangat empuk, apalagi wagyunya.. Nyum!



Lebih baik sediakan perut kosong saat akan datang kesini, karena setelah makan pasti kamu akan merasa mabuk daging hahahaha tapi tenang saja kalo cuma direbus tetap low calories kan :p 

Setelah puas makan, kami mencoba dessert yang ada di buffet corner, saat kami berkunjung pilihan buahnya ada melon, semangka dan rambutan(mungkin sesuai musim). Untuk ice cream pilihannya tidak berubah, ada ice cream vanilla, frozen yoghurt dan percampuran keduanya, dilengkapi pilihan topping seperti choco chips dan corn flakes.

Overall, kami suka dengan shaburi and we will definitely come back soon! :p untuk score menurut kami 4,9/5 it will be 5 kalo ga antre hehehe tapi worth it banget kok guys, so let's try!!!

Btw setelah keluar dari shaburi kami melihat Kintan Yakiniku yang masih satu perusahaan dengan Shaburi, maybe next we will review it! :)

Thank You Shaburi!



Shaburi Shabu-Shabu

Pacific Place Mall, Level 5
Jl. Jenderal Sudirman, SCBD, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
021 5797 3247

Facebook : shaburijkt
Twitter : shabu_shaburi
Instagram : shabu_shaburi


Rabu, 04 Februari 2015

GELAMISTO The Fresh and Healthy Scoop

Hi guys! Suka galau ga sih kalo pengen makan ice cream tapi takut gendut? Sekarang kamu udah ga perlu khawatir lagi karena Gelamisto punya pilihan ice cream yang sehat, rendah lemak dan tanpa bahan  pengawet, bahkan ada juga yang bisa mendetox tubuh kamu. 

 

 

Sebelumnya team bcculinary akan menjelaskan terlebih dahulu ya, Gelamisto punya 2 jenis ice cream yaitu sorbeto dan gelamisto. Sorbeto terbuat dari Air, Buah, Gula dan Rumput laut sedangkan gelamisto terbuat dari Susu, Gula, dan tidak lupa juga di campur dengan Rumput laut. Gelamisto adalah satu-satunya gelato yang menggunakan rumput laut sebagai bahan bakunya, rumput laut ini digunakan untuk menggantikan telur. Rumput laut yang dipilih adalah rumput laut yang berwarna putih dan tidak bau, rumput laut yang basah tersebut dikeringkan lalu dijadikan bubuk. Mungkin terdengar aneh bagi kalian jika rumput laut bisa dijadikan sorbeto dan gelamisto, ya memang Gelamisto ingin benar-benar menciptakan suatu ice cream yang sehat, tanpa bahan pengawet dan pastinya rendah lemak, ice cream ini juga sangat cocok untuk kamu yang sedang diet atau takut gendut.

 

Dan kali ini kami team bcculinary juga berkesempatan untuk menemui Ibu Mina, sebagai owner Gelamisto. Disini Ibu Mina menjelaskan bagaimana dia mengembangkan idenya yaitu membuat ice cream yang sehat ini dan berbagai macam minuman yang disediakan juga sangat sehat.

 

 

 

Menu andalan disini adalah Rose Petal Gelato. Wow terdengar aneh ya bunga mawar diolah menjadi makanan, tapi ternyata rasanya enak dan tidak aneh sama sekali, keunggulan dari rose petal ini adalah dapat mendetox tubuh, percaya ngga sih kalau dengan mengkonsumsinya saja dapat membuat berat badanmu turun? Coba deh setelah bangun tidur kamu makan satu scoop gelato rose petal, tunggu 30 menit sambil melakukan aktivitas lainnya baru boleh dilanjutkan dengan sarapan. Dalam 14 hari hasilnya sudah dapat terlihat. Oh iya, jangan khawatir ya karena teknik ini sudah dibuktikan oleh ibu Mina dan team bcculinary.

 



 

Selain rose petal ada rasa lainnya yang unik, mulai dari coklat, vanilla, strawberry, mint, green tea, sampai rasa pedas! Ngga cuma rasa yang biasa, sang owner yang gemar berkreasi ini pernah mencoba membuat rasa tempe juga loh. Pokoknya apa saja rasa yang kamu inginkan tampaknya bisa dibuat.

 



Ini dia macam-macam rasa yang ada di Gelamisto

 

Lalu, kalian tidak hanya bisa memakan satu scoop saja, tetapi menu di Gelamisto juga bisa dibuat menjadi cake, nah pas banget kan jika kalian ingin mengadakan acara ulangtahun teman, pacar, keluarga supaya tetap sehat dan tidak perlu khawatir untuk gendut, hehehe.

Selain ice cream dan cake, Gelamisto juga tidak lupa untuk menyediakan menu untuk minuman. Minuman di tempat ini juga tidak kalah sehatnya loh..karena minuman disini dibuat dari bahan-bahan alami, seperti yang dibawah ini kami team bcculinary mencoba minuman yang dibuat dari bahan-bahan alami serta bisa menyembuhkan sakit tenggorokan :

 

 

 

Bukan hanya bisa menyembuhkan sakit tenggorokan, tetapi menu minuman yang lainnya juga ada yang bisa mencerahkan kulit kamu. Nah, pasti kalian penasaran kan ingin icip-icip gelamisto, sorbeto dan minumannya? Makanya langsung aja COBA DEH datang ke Gelamisto! Pasti kalian akan ketagihan sama rasa-rasa yang ada disini :)

 

 

 

GELAMISTO

Taman Anggrek Mall Lt.4 No.410

Jl. Letjend S Parman Kav.21 - Jakarta Barat 11470

Telp. 0818 0608 0138

Minggu, 01 Februari 2015

Tai-Parfait ( Taiyaki Sweets )

Akhirnya memasuki bulan februari, yang katanya bulan kasih sayang. Meskipun kasih sayang sebenarnya bisa diberikan kapan saja, tapi ga ada salahnya kalo kamu mau memberikan sesuatu yang special di satu hari. Well, kalau biasanya kamu mengungkapkan rasa sayang dengan memberi coklat, kali ini bcculinary mau ajak kamu untuk melakukan hal yang berbeda. Coba deh kasih dessert yang populer di Jepang satu ini:







 

Selain rasanya yang manis,
bentuknya juga lucu dan unik, apalagi kamu bisa pilih toppingnya! Nahh.. Kalau kamu ga terlalu suka coklat, kamu bisa coba rasa lainnya seperti green tea(matcha), strawberry, brown sugar, caramel atau hanya dengan soft ice cream. Soft ice cream ini di import langsung dari Jepang loh, begitu juga dengan matchanya, rasanya beda dari yg lain.. In a good way of course. Oh iya, Tai-parfait juga menggunakan ice cream dari haagen dazs nih, jadi kalo kamu pecinta dessert wajib banget kamu coba.

 

 

Tai-Parfait Strawberry Chocolate ( No.1 Best Seller!!)

 

Dare to be different?
Coba deh langsung aja dateng ke Gandaria City di lantai 2, tepatnya di depan eat&eat. Soal harga ga usah khawatir, terjangkau dan worth it.


 



 


 

Let's spread the love, and have a nice day!


Tai-Parfait

Gandaria City lt. 2

Instagram : @taiparfait_ind


Selasa, 27 Januari 2015

Fish & Chips ala Piccoloco_id !


Sekarang kamu ga perlu nunggu lama lagi untuk menikmati fish and chips, karena sekarang udah ada piccoloco. Sesuai dengan konsepnya yaitu quick served fish and chips, piccoloco hadir dengan kemasan yang praktis dan siap saji. 





Konsep ini berasal dari pengalaman sang pemilik tentang lamanya mengantre saat memesan makanan. Well, ini bener banget sih, rasanya udah bete banget kalo laper terus makanannya lama datengnya, bisa-bisa malah jadi ga mood makan.
 

Nah, berdasarkan pengalaman simple seperti ini akhirnya dua pengusaha muda; Clarissa Giovanni dan Cindy Anggraini berkreasi membuat makanan yang paling digemari banyak orang seperti fish and chips.




Tapi fish and chipsnya beda loh.. Karena dilengkapi dengan 5 pilihan rasa sauce seperti pineapple, xoxo, curry, plum, dan thai sauce yang jadi andalan, ada juga taro mayonaise yang jadi signature complimentary saucenya, yumm! Untuk kualitas ga usah diragukan lagi, saat kami menginterview Clarissa, dia mengaku kalau kualitas dan kebersihan menjadi prioritas. 




Menurut kami, piccoloco bisa jadi pilihan yang tepat nih buat kamu yang suka fish and chips, coba deh follow instagram @piccoloco_id and let's find a new way to enjoy fish and chips!





Selasa, 13 Januari 2015

Tai-Parfait ala Jepang

Telah diprediksi bahwa dessert jepang akan menjadi tren di tahun 2015. Ternyata benar loh! Setelah booming di Jepang dan Singapura, sebentar lagi Tai-Parfait akan hadir di Jakarta untuk pertama kalinya!!!


COMING SOON GUYS !


Tai-Parfait adalah gabungan dari kata Taiyaki dan Parfait. Taiyaki merupakan kue tradisional Jepang yang berbentuk ikan dan biasanya diisi dengan kacang merah. Kalau kamu suka nonton kartun Shinchan pasti kamu tau!




Nah, sekarang di Tai-Parfait kamu bisa ngerasain taiyaki yang enak dengan berbagai macam pilihan rasa  krim yang ada di dalam perut ikannya, seperti red bean, matcha cream, chocolate cream, dan custard cream. Seperti yang ada di gambar, kamu juga bisa memilih berbagai rasa es krim dan topping lainnya sesuai selera kamu.

Hmmm.. Belum mencoba saja sudah terbayang sensasi kue ikan yang hangat berpadu dengan topping yang dingin.. Pasti enak!!! Apalagi semua komposisinya import hehehe jadi ngga sabar nih.

Oh iya, kamu bisa datang langsung ke Gandaria City, disana akan ada launching yang terbuka untuk umum tanggal 22 Januari 2015. Daripada penasaran yuk langsung coba deh! Ajak teman-teman kamu juga ya. See you there :)






Tai-Parfait
Gandaria City, 2nd floor

Facebook: TaiParfait.jakarta
Instagram: @taiparfait_ind

Senin, 12 Januari 2015

CAKE-A-BOO!





Kreatif, Unik, Menarik adalah tiga kata yang bisa menggambarkan tempat cake shop yang terletak di Pantai Indah Kapuk. Cake-a-boo adalah salah satu cake shop yang belum lama launching di dalam kompleks Ruko Garden House, setelah Hawaii Bistro dan sebelum Tang Wang. Untuk menemukan tempat ini memang sedikit sulit karena terlihat sangat berwarna-warni sehingga papan nama cake shop tersebut tidak terlihat jelas. Setelah kami menemukan tempat ini, kami langsung masuk dan ternyata ruangan didalamnya tidak terlalu besar, tetapi ada banyak meja dan bangku yang mungkin bisa memuat sekitar 40 orang. Seluruh tempat diruangan ini benar-benar dihias dengan baik, semua pipa pabrik warna-warni menghiasi cake shop tersebut, buku menu juga dibuat seperti buku cerita anak-anak lengkap dengan isi berwarna-warni dan hardcover.








Berbagai varian kue di Cake-A-Boo tampil menarik dengan bentuk yang unik, membuat kami ingin mencoba semuanya. Apalagi jika kami duduk di depan dessert train seperti restoran sushi lainnya. Tidak hanya menawarkan berbagai macam kue, Cake-a-boo juga menawarkan menu lainnya seperti aneka minuman dimulai dari macam-macam kopi hingga mocktail.


Oh iya btw, jika kamu ingin duduk di dekat dessert train kamu bisa langsung mengambil kue yang kamu inginkan. Seperti di sushi bar, kamu bisa membedakan harga kue dengan melihat warna piring kue yang kamu ambil, warna Hijau Rp 25.000 , Biru Rp 30.000 dan Ungu Rp 35.000. Karena semua varian cake disini lucu-lucu, kami sampe bingung mau pilih yang mana. Setelah beberapa menit kemudian kami liat-liat di dessert train, akhirnya kami memesan 5 macam kue.




1.       Cheese Trap – Rp 30.000

Kue keju yang dikombinasikan dengan selai kacang diatasnya membuat kue ini mempunyai tekstur yang lembut, enak dan sangat cocok di lidah. Gabungan antara rasa manis dari kue keju dengan sedikit rasa asin dari selai kacang benar-benar bekerja dengan baik.


2.       Miko’s Cake – Rp 35.000

Yang satu ini adalah kue yang didasari rasa karamel. Di kue yang satu ini, kamu akan menemukan begitu banyak bahan dasar karamel di sini, seperti saus caramel didalamnya, karamel yang mempunyai lapisan sangat renyah ketika dicoba , dan kemudian ditutup dengan coklat glaze diluarnya. Jika kamu adalah salah satu penggemar karamel, ini adalah salah satu kue yang kami yakin kamu akan menyukainya.


3.       Nutella Burger – Rp 35.000

Salah satu menu terlaris di Cake-a-Boo, banyak sekali post-an gambar yang beredar di social media tentang kue yang sangat lucu ini. Apalagi zaman sekarang rasa nutella adalah rasa yang paling disukai oleh banyak orang. Nutella Burger Cake ini dikombinasikan dengan red velvet buns, Nutella paty dan sedikit buah didalamnya. Mengenai rasa, kue ini tidak seenak yang kami bayangkan karena red velvet buns nya terlalu keras sedangkan Nutella paty dan buah-buahan segar didalamnya sudah pas. 


4.       Dice Cake – Rp 25.000

Gabungan dari marshmallow dengan oreo yang dibentuk seperti dadu ukuran besar mempunyai tekstur yang moist, manisnya pas dan sangat enak. 


5.       Volcano Cake – Rp 35.000

Chocolate rum mousse, chocolate crumble, strawberry sauce dan erupted chocolate sauce adalah kombinasi kue volcano ini. Menurut kami, rasanya sudah pas kok tapi memang kami tidak terlalu suka rasa strawberry maka ada sedikit rasa asamnya.



Overall, tempat ini sudah didesign dengan baik untuk kamu yang suka hangout and maybe have some cake. Tempatnya juga sangat bersih dan pelayan disini sangat sigap untuk melayani customer. Kami berharap bisa mengunjungi tempat ini lagi dan mencoba varian kue yang lainnya. Untuk kamu yang tertarik mencoba dessert disini, langsung dateng aja yuk, Coba deh! 

 
Cake a Boo
Ruko Garden House Blok B.22
Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara
Telp: (+6221) 29032922
Instagram: @cakeaboo_jkt

http://www.cakeaboo.co.id

“ I Scream Ice Cream! "


LIN (Liquid Nitrogen) Artisan Ice Cream yang berada di daerah Kemang, Jakarta Selatan menawarkan sensasi es krim yang sangat luar biasa, karena di tempat ini cara pembuatan es krim-nya menggunakan nitrogen cair. Kegunaan nitrogen cair ketika membuat es krim sudah umum digunakan dalam dunia kuliner, dimana zat kimia tidak menyebabkan efek samping saat dicampur dengan bahan pangan. Selain bahan yang lebih segar dan natural, es krim tersebut juga terbebas dari bahan pengawet dan pewarna, sehingga lidah bisa lebih mengenali kekentalan rasa buahnya. Tampilan tekstur es krim juga terlihat lebih lembut dan lebih padat. Tidak hanya itu, Lin Artisan Ice Cream juga mempunyai 2 variasi yaitu Alcohol dan non-alcohol ice cream.


Serunya, kita bisa melihat secara langsung pembuatan eskrim yang sudah kamu pesan, jadi biar gak penasaran cara pembuatan eskrim yang menggunakan nitrogen cair tersebut. Tempat ini juga nyaman banget loh untuk bersantai dan menghabiskan waktu sambil menikmati berbagai rasa eskrim. Kalau kamu beruntung, kamu bisa mendapatkan tempat duduk di sofa, pasti kamu merasa nyaman banget dan gak mau beranjak dari tempat ini. Ketika kami kesana, kami memesan 2 rasa saja, yaitu : Vanilla Rainbow Cake ice cream dan The Ultimate Dark Chocolate ice cream. 

The Ultimate Dark Chocolate & Vanilla Rainbow Cake Ice Cream  (non alcohol)

- Vanilla Rainbow Cake Ice Cream : adalah pilihan yang sangat tepat untuk kamu yang tidak terlalu suka dengan coklat, vanilla rainbow ice cream ini mempunyai tekstur yang lembut dicampur dengan potongan rainbow cake, perpaduannya membuat rasa eskrim tersebut sempurna. Dengan kisaran harga Rp 30.000 – Rp 40.000  eksrim ini menjadi salah satu eskrim favorit kami.

- The Ultimate Dark Chocolate Ice Cream : Dari namanya saja sudah terbayang kelezatannya. Ya memang, menu yang satu ini menurut kami sangat enak karena The Ultimate Dark Chocolate Ice Cream mempunyai rasa coklat yang berbeda dari coklat biasanya, eskrimnya juga dicampur dengan chocochips loh. Harganya terjangkau kok hanya Rp 39.000, seimbang dengan rasa yang diberikan oleh The Ultimate Dark Chocolate ini. Namun sayang, eskrimnya mudah mencair dibandingkan dengan eskrim yang sebelumnya. 



Selain mempunyai berbagai macam menu eskrim, Lin Artisan Ice Cream juga menyediakan menu tambahan seperti : Home Made Waffles(22k), Home Made Cones(12k), Chicken & Fish Nuggets (22k), French Fries (29k), Soft drinks (12k), Cold tea: Ice Tea, Sweet Tea (12k), dan berbagai macam coffee.

Bagaimana? Pas kan untuk bersantai bersama pacar, gebetan atau teman? Makanya langsung coba deh! Datang ke Lin Artisan Ice Cream ya, Have a nice day. 


LIN Artisan Ice Cream
Jl. Taman Kemang 1 No. 6
Jakarta Selatan, 12730
Telp. +62 21 7179 4393
Facebook: linartisanicecream
Twitter: @linicecream